Борошно із зеленої сочевиці, 1 кг

Борошно із зеленої сочевиці — це натуральний безглютеновий продукт, виготовлений шляхом тонкого помелу сушених зерен зеленої сочевиці. Воно має легкий горіховий аромат і світло-зелений відтінок, зберігає всі корисні властивості цільної сочевиці й чудово підходить для здорового харчування.

Користь для здоров’я:

• Без глютену — підходить для людей які дотримуються безглютенової дієти.

• Високий вміст рослинного білка — допомагає зміцнювати м’язи та підтримувати енергію.

• Багате клітковиною — покращує травлення і сприяє очищенню організму.

• Містить залізо, цинк, вітаміни групи B — важливі для кровотворення та імунітету.

Переваги борошна з зеленої сочевиці:

• Швидке приготування — завдяки тонкому помелу швидко набирає консистенцію в стравах.

• Багатофункціональність — використовується в безглютеновій випічці, паніровці, загущенні соусів і приготуванні млинців, оладок, хліба.

• Висока поживність — чудовий замінник пшеничного борошна у здоровому меню.

Як використовувати:

Борошно із зеленої сочевиці можна змішувати з іншими видами борошна або використовувати окремо. Добре підходить для:

• Печива та млинців

• Пісних та веганських котлет

• Крем-супів і соусів

• Домашньої пасти або локшини

Рецепт: Пісні млинці з борошна зеленої сочевиці

Інгредієнти:

• 1 склянка борошна із зеленої сочевиці

• 1,5 склянки води

• 1 ст. л. олії

• Щіпка солі

• Спеції — за бажанням (куркума, часник, паприка)

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції.

2. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії.

3. Виливайте тісто порціями та обсмажуйте з обох боків до золотистої скоринки.

4. Подавайте з улюбленим соусом або овочами.

Умови зберігання:

Зберігайте у герметичній упаковці, в сухому та прохолодному місці, без доступу до вологи. Термін придатності — до 12 місяців після відкриття.