Бланшований Грецький горіх з Італійськими травами, 1кг

Бланшований грецький горіх з італійськими травами
Якщо б ця ароматна і солона суміш горішків могла говорити, вона б поклялася бути з вами і в радості, і в поганому настрої, і на роботі, і на відпочинку.  І з легкістю цієї обіцянки дотрималася, бо ви самі не захочете з нею розлучатися. Очищені від шкірки добірні метелики горіхів мають ніжну та хрумку текстуру,  позбавлену звичної гіркоти. А традиційний ансамбль приправ з сушеного базиліку, орегано, чебрецю, розмарину, часнику та цибулі надає цьому снеку глибину та складність смаку.
 
Склад: Волоський бланшований горіх, спеції (базилік, орегано, чебрець, розмарин, часник, цибуля), сіль
Корисні властивості:
-          Альфа-лінолева кислота (Омега-3) покращує функції мозку та пам’яті.
-          Регулярне вживання грецьких горіхів зміцнює серце.
-          Вітамін Е та цинк поліпшують якість шкіри.
-          Високий вміст білка сприяє швидкому вгамуванню апетиту та допомогає скоротити кількість перекусів між основними прийомами їжі.
 
КБЖУ на 100 г:
-          Калорії –  654 ккал
-          Білки- 15 г
-          Жири – 65  г
-          Вуглеводи – 7 г
 
Як використовувати:
-          Як снек.
-          В поєднанні з овочами звичні рецепти салатів заграють новими відтінками смаку. Разом з цими горіхами ви можете приготувати салат на швидку руку з наступних інгредієнтів: листя салату (лолло росса, латук, шпинат), помідори черрі, сир фета або сулугуні, червона або синя цибуля, оливкова олія і бальзамічний оцет за смаком. Хрумайте на здоров’я!
 
Як зберігати:
Найкраще ці горіхи зберігати в герметичному контейнері або пластиковому пакеті, у шафі або холодильнику. Потрапляння вологи або постійна дія світла спричиняють окислення жирів, що може негативно вплинути на смак та скоротити термін придатності продукту.
 
Як ми зберігаємо та фасуємо:
На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом. Фасуємо товар по прозорих зіп-пакетах.
 
З чим найчастіше беруть/cумісні:
З іншими бланшованими горіхами зі спеціями: гострими та пікатними.
 
Розповсюджені питання:
Процес бланшування відбувається в три етапи: спершу горіхи замочують в окропі, потім промивають в холодній воді, очищують від шкірки та висушують, щоб позбавитися вологи та зберегти хрумкість.
Оскільки саме шкірка надає горіхам характерного та впізнаваного смаку, бланшовані горіхи часто викликають здивування у людей, які куштують їх вперше. Майже нейтральні на смак, все ж вони зберігають властиві їм жирні кислоти, вітаміни та текстуру.