Бланшований волоський горіх гострий, 1 кг

Бланшований грецький горіх, гострий

Вдале поєднання ніжної горіхової текстури, очищеної від гіркої оболонки, разом з гарячою пристрастю спецій задовільнить вибагливих гурманів, які знаходяться в постійних пошуках гострих відчуттів. Пікантна копченість паприки, полум’яний чилі, освіжаючі цитрусові нотки коріандру та лакричний присмак кмину збадьорять ваші смакові рецептори і простимулюють вироблення ендорфінів, відомих як гормони щастя та задоволення. А жирні полі- та мононенасичені кислоти, на які багаті волоські горіхи, збільшать вашу концентрацію та продуктивність.

Склад:

Волоський бланшований горіх, спеції (перець чилі, каєнський перець, кмин, коріандр, какао порошок, часник, паприка, паприка копчена)

Корисні властивості:

-          Альфа-лінолева кислота (Омега-3) покращує функції мозку та пам’яті.

-          Регулярне вживання грецьких горіхів зміцнює серце.

-          Вітамін Е та цинк поліпшують якість шкіри.

-          Високий вміст білка сприяє швидкому вгамуванню апетиту та допомогає скоротити кількість перекусів між основними прийомами їжі.

КБЖУ на 100 г:

-          Калорії –  654 ккал

-          Білки- 15 г

-          Жири – 65  г

-          Вуглеводи – 7 г

Як використовувати:

-          Як снек.

-          В поєднанні з овочами звичні рецепти салатів заграють новими відтінками смаку. Разом з цими горіхами ви можете приготувати салат на швидку руку з наступних інгредієнтів: листя салату (лолло росса, латук, шпинат), помідори черрі, сир фета або сулугуні, червона або синя цибуля, оливкова олія і бальзамічний оцет за смаком. Хрумайте на здоров’я!

Як зберігати:

Найкраще ці горіхи зберігати в герметичному контейнері або пластиковому пакеті, у шафі або холодильнику. Потрапляння вологи або постійна дія світла спричиняють окислення жирів, що може негативно вплинути на смак та скоротити термін придатності продукту.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом. Фасуємо товар по прозорих зіп-пакетах.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

З іншими бланшованими горіхами зі спеціями: з італійськими травами та пікантними.

Розповсюджені питання:

Процес бланшування відбувається в три етапи: спершу горіхи замочують в окропі, потім промивають в холодній воді, очищують від шкірки та висушують, щоб позбавитися вологи та зберегти хрумкість.

Оскільки саме шкірка надає горіхам характерного та впізнаваного смаку, бланшовані горіхи часто викликають здивування у людей, які куштують їх вперше. Майже нейтральні на смак, все ж вони зберігають властиві їм жирні кислоти, вітаміни та текстуру.