Бланшований Грецький горіх Пікантний, 1 кг

Бланшований грецький горіх Пікантний

Знаючи, що солоне та гостре незгірш солодкого активізують вивільнення «гормонів щастя», ми створили для вас суміш, яка об'єднала в собі користь та задоволення. Грецький горіх, очищений від гіркої оболонки окропом та холодною водою, проходить сушку і зберігає не тільки неповторну хрумкість, але і цінні жирні моно- та полінасичені кислоти. Вони, як чарівний коктейль Астерікса та Обелікса, нададуть сил і потурбуються, щоб ваш мозок лускав щоденні задачі, як горішки, А пікатний коктейль з копченої паприки, часнику, цибулі, чебрецю, орегано, куркуми, кайенського та чорного перців порадує ваші смакові рецепти стриманою гостротою.

 Склад: Волоський бланшований, спеції (паприка копчена, часник, цибуля, чебрець, куркума, кайенський перець, чорний перець, орегано), сіль

Корисні властивості:

-          Альфа-лінолева кислота (Омега-3) покращує функції мозку та пам’яті.

-          Регулярне вживання грецьких горіхів зміцнює серце.

-          Вітамін Е та цинк поліпшують якість шкіри.

-          Високий вміст білка сприяє швидкому вгамуванню апетиту та допомогає скоротити кількість перекусів між основними прийомами їжі.

КБЖУ на 100 г:

-          Калорії –  654 ккал

-          Білки- 15 г

-          Жири – 65  г

-          Вуглеводи – 7 г

Як використовувати:

-          Як снек.

-          В поєднанні з овочами звичні рецепти салатів заграють новими відтінками смаку. Разом з цими горіхами ви можете приготувати салат на швидку руку з наступних інгредієнтів: листя салату (лолло росса, латук, шпинат), помідори черрі, сир фета або сулугуні, червона або синя цибуля, оливкова олія і бальзамічний оцет за смаком. Хрумайте на здоров’я!

Як зберігати:

Найкраще ці горіхи зберігати в герметичному контейнері або пластиковому пакеті, у шафі або холодильнику. Потрапляння вологи або постійна дія світла спричиняють окислення жирів, що може негативно вплинути на смак та скоротити термін придатності продукту.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом. Фасуємо товар по прозорих зіп-пакетах.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

З іншими бланшованими горіхами зі спеціями: гострими та з італійськими травами.

Розповсюджені питання:

Процес бланшування відбувається в три етапи: спершу горіхи замочують в окропі, потім промивають в холодній воді, очищують від шкірки та висушують, щоб позбавитися вологи та зберегти хрумкість.

Оскільки саме шкірка надає горіхам характерного та впізнаваного смаку, бланшовані горіхи часто викликають здивування у людей, які куштують їх вперше. Майже нейтральні на смак, все ж вони зберігають властиві їм жирні кислоти, вітаміни та текстуру.