Грецький горіх Бланшований, 1 кг

Грецький горіх бланшований

Родовід багатовікових українських секретів садівництва, помножений на кропітку працю, дав нам можливість поділитися цим дорогоцінним продуктом, вживання якого швидко стане вашою новою улюбленою звичкою.  Перш ніж потрапити до вашого столу, ці хрусткі половинки пройшли вогонь та воду, які позбавили їх звичної гірчинки. Для вас залишилося тільки найсмачніше – легкий маслянистий смак горіха та хрумка текстура, що швидко втамує голод між основними прийомами їжі та збагатить ваші страви новими пікантними відтінками. Всього лише 28 г цього горіха на день поліпшать вашу пам'ять, продуктивність та зміцнять серцевий м'яз. Перевірте, щоб відчути різницю!

Корисні властивості:

-          Альфа-ліноленова кислота (Омега-3) покращує функції мозку та пам’яті.

-          Регулярне вживання грецьких горіхів зміцнює серце.

-          Вітамін Е та цинк поліпшують якість шкіри.

-          Високий вміст білка сприяє швидкому вгамуванню апетиту та допомогає скоротити кількість перекусів між основними прийомами їжі.

КБЖУ на 100 г:

-          Калорії –  654 ккал

-          Білки- 15 г

-          Жири – 65  г

-          Вуглеводи – 7 г

Як використовувати:

-          Як снек.

-          В поєднанні з овочами звичні рецепти салатів заграють новими відтінками смаку. Разом з цими горіхами ви можете приготувати салат на швидку руку з наступних інгредієнтів: листя салату (лолло росса, латук, шпинат), помідори черрі, сир фета або сулугуні, червона або синя цибуля, оливкова олія і бальзамічний оцет за смаком. Хрумайте на здоров’я!

Як зберігати:

Найкраще ці горіхи зберігати в герметичному контейнері або пластиковому пакеті, у шафі або холодильнику. Потрапляння вологи або постійна дія світла спричиняють окислення жирів, що може негативно вплинути на смак та скоротити термін придатності продукту.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом. Фасуємо товар по прозорих зіп-пакетах.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

З іншими бланшованими горіхами зі спеціями: з італійськими травами, пікатними, гострими або копченими.

З іншими горіхами та сухофруктами для створення корисних енергетичних перекусів: мигдаль, фундук, кеш'ю, курага, родзинки.

Також часто клієнти купують бланшовані горіхи разом з такими суперфудами, як чіа, льон та очищене насіння коноплі, бо вони збагачують щоденний раціон корисними макро- та мікроелементами.

Розповсюджені питання:

Процес бланшування відбувається в три етапи: спершу горіхи замочують в окропі, потім промивають в холодній воді, очищують від шкірки та висушують, щоб позбавитися вологи та зберегти хрумкість.

Оскільки саме шкірка надає горіхам характерного та впізнаваного смаку, бланшовані горіхи часто викликають здивування у людей, які куштують їх вперше. Майже нейтральні на смак, все ж вони зберігають властиві їм жирні кислоти, вітаміни та текстуру.