Пекан смажений неочищений, в шкаралупі, 1 кг

Легко відчути себе шаленою білочкою, коли в руках опиняється такий скарб. Відразу хочеться сховати його подалі від чужих очей і смакувати якомога довше! Тому ще цей дарунок природи не тільки смачний, але й надзвичайно цінний для вашого здоров’я. За тонкою шкаралупою прихована ціла аптека корисних жирів, макро- і мікроелементів: Омега-3 та Омега-6 кислоти, калій, кальцій, цинк, марганець та залізо. Вони допоможуть вам нормалізувати рівень інсуліну, холестерину та тиск, а також потурбуються, щоб ваші зуби та кістки стали міцнішими. А пікантний горіховий смак з легкими карамельно-ванільними нотами надихне вас на втілення нових кулінарних вражень!

Корисні властивості:

• Нормалізує тиск, рівень глюкози та холестерину в крові.

• Завдяки високому вмісту марганцю підвищує опірність організму до вірусів.

• Знижує ризик утворення жовчнокам'яної хвороби.

• Поліпшує травлення та роботу кишківника. 

• Кальцій, магній та фосфор сприяють зміцненню кісток та зубів.

• Покращує пам’ять та когнітивні функції мозку.

КБЖУ на 100 г:

Калорії  – 700 ккал

Жири – 70 г

Білки – 9 г

Вуглеводи – 15 г

Як використовувати:

• Чудовий перекус на всі випадки життя! Гармонійно смакує з сухофруктами, медом або сиром.

• Як інгредієнт печива, пирогів, мюслів та салатів додає хрумкості та корисних жирів, що особливо важливо для покупців, які намагаються слідувати принципу здорової Гарвардської тарілки.

Як зберігати:

У герметичній упаковці або контейнері, щоб уникнути вологості і виникнення плісняви. Якщо ви плануєте зберігати горіхи тривалий час, краще покласти їх у холодильник — це допоможе запобігти окисленню жирів.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у заводському вакуумному пакуванні.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

З різними видами безглютенового борошна (кокосовим, мигдалевим, кукурудзяним, з грецького горіха, рисовим), з підсолоджувачами (сироп агави або топінамбура), з ванільним екстрактом, сухофруктами (курагою, чорносливом, журавлиною), з горіхами (мигдалем, фундуком, волоським горіхом, макадамією), з насінням (чіа, льоном, очищеним та неочищеним насінням коноплі, розторопшею), крупами (кіноа, амарантом).

Розповсюджені питання:

Хоч шкарлупа пекану досить тонка, але зламати її голими руками буде складно. Якщо у вас в квартирі є плоскогубці, цей процес пройде значно легше! Затисніть горіх між робочими поверхнями інструменту і стискайте, доки він не розколеться.