Кориандр молотый, баночка
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 836728798
58,08 ₴
Показать оптовые ценыМинимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Вес 35г
Семена кориандра имеют приятный пряный сладковатый аромат и вкус с древесными нотками. Кориандр смело можно назвать самой универсальной и широко распространённой пряностью для несладких блюд, базой и основой многих приправ, палочкой-спасительницей и незаменимым ингредиентом для приготовления кулинарных изделий.
Молотым кориандром ароматизируют блюда из рыбы и мяса, супы, сыры, колбасы, блюда из бобовых, свеклы, моркови и капусты, разные соусы (сацибели, ткемали), добавляют в аджику, в кисломолочные изделия.
Кориандр широко используется в виде добавки в кондитерской промышленности при выпечке хлеба и кондитерских изделий, используется для изготовления леденцов и мармелада, сиропов и фруктовых муссов. Засахаренные зерна кориандра являются знаменитыми восточными сладостями.
Целые зерна кориандра добавляют в маринады для консервации и засолки рыбы, овощей и грибов, для квашения капусты.
В индустрии кориандр является неотклонимой приправой при производстве колбас, мясных и рыбных консервов, сыров, солений.
Молотый кориандр входит в многочисленные смеси пряностей, как в восточные, так и в европейские, прекрасно сочетаясь с другими специями и травами.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Порошок |
| Тип специй | Кориандр |
| Упаковка | Полиэтиленовый пакет |
| Пользовательские характеристики | |
| Категории | Пряности, специи, приправы |
- Цена: 58,08 ₴