Бразильський горіх, 500г

Бразильський горіх

Якщо ви ніколи не куштували цього чемпіона у світі горіхів, то дуже багато втратили! За його насиченим маслянистим смаком з легкою гірчинкою прихована справжня скарбниця природи. Серед усіх продуктів світу він містить найвищу концентрацію селену: в одному горішку може міститися від 68 до 91 мкг цього цінного мікроелементу, в той час як його денна рекомендована норма для дорослих – 55 мкг. Він сприяє зміцненню імунітету, підтримує здоров’я щитоподібної залози, покращує фертильність та когнітивні функцію мозку. Спробуйте хоч раз похрумтіти собі на здоров’я і цей горіх надовго стане вашою новою корисною звичкою.

Корисні властивості:

-          Сприяє виробленню антитіл та підвищенню опірності організму інфекціям.

-          Допомагає нормалізувати роботу щитоподібної залози та запобігає розвитку гіпотериозу.

-          Клітковина та здорові жири знижують рівень «поганого» холестерину в крові, який є однією з головних причин серцево-судинних захворювань.

-          Поліпшує здоров’я мозку та функції пам’яті, що в довгостроковій перспективі знижує ризик розвитку таких нейродегенеративних захворювань, як хвороба Альцгеймера.

-          Завдяки високій концентрації білка, магнію, цинку, заліза, кальцію, біотину та вітаміну Е підтримує тонус м’язів, покращує якість шкіри та нігтів.

КБЖУ на 100 г:

Калорії – 656 ккал

Білки – 14 г

Жири – 66 г

Вуглеводи – 12 г

Як використовувати:

-          Як самостійний перекус, щоб сповна насолодитися хрумкою текстурою та насиченим маслянистим смаком.

-          У суміші з іншими оріхами та сухофруктами.

-          У салатах з кукурудзою та квасолею для підвищення білкового вмісту та відчуття ситості.

-          Додайте подрібнені бразильські горіхи до йогурту, смузі або випічки для надання текстурі страв додаткової хрумкості, багатства смаку та підвищення вмісту протеїнів.

Смузі з бразильським горіхом та бананом

Інгредієнти:

·         30 г бразильських горхів

·         1 заморожений банан

·         1 склянка апельсинового соку

·         Лід, мед або цукрозамінник – опціонально.

Спосіб приготування:

1.      Попередньо заморожений банан очистіть від шкірки та розріжте на шматки.

2.      Банани, горіхи та сік апельсина додайте у блендер та змішайте до отримання однорідної консистенції.

3.      За бажанням додайте підсолоджувач або лід. Подаємо в склянках і насолоджуємося!

Як зберігати:

Найкраще бразильські горіхи зберігають свої корисні та смакові властивості в холодильнику або морозилці. Попередньо їх необхідно помістити в герметичний контейнер з кришкою, щоб запобігти потраплянню надлишків вологи. Дотримуючись цих порад, ви зможете зберегти бланшовані грецькі горіхи свіжими і смачними на тривалий час.Конец формы

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом. Фасуємо товар по прозорих зіп-пакетах.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

Цей продукт часто купують з мигдалем, кедровими горішками, кеш'ю, курагою, в'яленою журавлиною та вишневими цукатами для створення поживних та корисних перекусів.

В поєднанні з кокосовим або мигдалевим борошном ви зможете створити ароматну, текстуровану, а головне – корисну випічку.

Чіа та льон для приготування смузі, йогуртів та суфлерованих десертів з додаванням подрібнених горіхів.

Розповсюджені питання:

Якщо ви збираєтесь скуштувати бразильський горіх вперше, будьте готові до специфічного деревного аромату.