Фундук сырой большой, Турция, 1 кг
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: 17069769
803,66 ₴/упаковка
Показать оптовые цены+380 (93) 578-67-72
Александравозврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Фундук сырой большой, Турция, 1 кгНет в наличии
803,66 ₴/упаковка
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Фундук сырой большой, Турция
Кремовость и маслянистость, ароматичность, сладость и горечь – вкус средиземноморского фундука как летняя радуга поражает своей многомерностью оттенков. Но, конечно, это не единственная его добродетель: на 60% он состоит из ценных жиров, среди которых Омега-3 и Омега-6 кислоты, укрепляющие стенки сосудов, сердечную мышцу и улучшающие мозговую активность. Также орех является одним из рекордсменов по содержанию марганца, что является важным микроэлементом для здоровья костей и улучшения пищеварения. Согласитесь, хрустеть еще приятнее, когда знаешь, что еда идет на пользу?
Полезные свойства:
Нормализует уровень холестерина, укрепляет сосуды и сердце.
Фундук является важным источником витаминов группы B, меди и марганца, поддерживающих здоровье нервной системы, костей и зубов.
За счет содержания витамина С и других антиоксидантов фундук способствует поддержанию иммунитета.
КБЖУ на 100 г:
Калории – 650 ккал
Жиры – 60 г
Белки – 15 г
Углеводы – 10 г
Как использовать:
Сам по себе бланшированный фундук является отличной закуской.
В дополнение к мюслом, гранолы, смузи, салату или выпечке помогает создать многослойный вкус с нежной ореховой нотой и хрустящей текстурой.
Итальянское печенье кантучини с фундуком
Ингредиенты:
270 г цельнозерновой муки
140 г сахара
2 яйца
140 г фундука
40 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром и лимонной цедрой до однородности, пока масса не станет светлее.
Добавьте муку и разрыхлитель, растопленное масло и фундук. Теперь все хорошо смешайте до образования теста.
Далее следует разделить тесто на две одинаковые порции. Сделайте из каждой что-нибудь похожее на колбаску.
Положите тесто на покрытый пергаментом противень и поставьте в разогретую духовку. Выпекайте около 35 минут при температуре 180 °C.
Достаньте будущее печенье и острым ножом разрежьте колбаски на кусочки по диагонали или горизонтали, создавая классическую форму кантучини.
Оставьте печенье, чтобы оно полностью остыло. Повторно разложите его на противень и снова сверните в духовку. Выпекайте дополнительно еще 15 минут при температуре 150 °C, переворачивая посередине процесса, чтобы придать им необходимую хрусткость с каждой стороны.
Как хранить:
Избегайте прямого солнечного света, поскольку оно может вызвать окисление и порчу фундука. Лучше хранить его в герметичном контейнере, в темном и сухом месте.
Как мы храним и фасуем:
На складе с контролируемым уровнем влажности и тусклым светом, в прозрачной зип-упаковке.
С чем чаще всего берут/совместимые:
С миндалем, кешью, арахисом, фисташками, греческим и бразильским орехом; с курагой, черносливом, клюквой, ананасовыми и вишневыми цукаты; чиа, льном, коноплей, расторопшей; цельнозерновой, кокосовой, миндальной и рисовой мукой; с кокосовой сгущенкой или арахисовой пастой.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Турция |
| Тип | Фундук |
| Фасовка | Пакет |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 803,66 ₴/упаковка