Томатна паста Shaparak, пастеризована, 800г

Користь томатної пасти полягає в утриманні корисних мінералів і вітамінів: аскорбінова кислота, вітаміни групи В (В1, В5 і В6), токоферол (Е), бета-каротин (А). Крім того, в томатній пасті зберігаються всі вітаміни і мінерали, які присутні в свіжих помідорах: калій, фосфор, залізо, натрій, магній, цинк, йод. Паста надає стравам апетитний колір і смак. Це сприяє активному виробленню шлункового соку, сприяє нормальному травленню, і їжа добре засвоюється. Вітамін С - потужний антиоксидант, благотворно впливає на організм в цілому, в тому числі, на імунну систему. Це позначається на ефективну боротьбу з вірусами і бактеріями. Бета-каротин - найкращий помічник у боротьбі зі стресом. Найголовніше гідність уварених помідорів - високий рівень вмісту лікопіну (до 1600 грамів на кілограм). У свіжих помідорах, для порівняння, цей компонент міститься в незначних кількостях. Лікопін, що надає характерну забарвлення томатів, є природним цілющим засобом. Він впливає на припинення зростання злоякісних пухлин, а його значення в профілактиці раку сучасна медицина вважає суттєвим. Крім того, лікопін стимулює роботу серцевого м'яза, тому італійці набагато рідше страждають серцево-судинними захворюваннями, ніж жителі інших країн. Косметологи рекомендують включати в раціон томатну пасту, так як лікопін позитивним чином позначається на стані шкіри.