Ананас Цукат, Кільця, 1 кг

Солодкий непізнаний об’єкт вже готовий до приземлення у вашій тарілці, щоб на крилах смаку перенести вашу уяву в саме серце тропіків. Кисло-солодкий смак та м’яка жувальна текстура піднімуть ваші кондитерські витвори на новий щабель майстерності. Кожне кільце ананаса зберігає фермент бромелайн, що допомагає перетравлювати білки, а також вітаміни C і B6, які підтримують імунітет та додають енергії. Смакуйте як перекус, прикрашайте випічку чи додавайте до десертів — і відчуйте, як життя стає трохи яскравішим завдяки натуральним фруктовим «сонечками»!

Корисні властивості:

• Здорове травлення. Природний фермент бромелайн допомагає розщеплювати білки, зменшуючи здуття та покращуючи перетравлюваність їжі. 

• Потужна антиоксидантна дія. Завдяки вітаміну С, ананасові цукати захищають клітини від пошкоджень, зміцнюють імунітет і підтримують здоров'я шкіри.

• Енергетичне підживлення. Натуральні цукри дають швидкий заряд енергії, роблячи цукати чудовим перекусом для активних людей.

• Покращення настрою. Магній та вітамін В6 стимулюють виділення серотоніну, що дозволяє відчути прилив енергії та знизити рівень стресу.

КБЖУ на 100 г:

• Калорії — 350 ккал

• Білки — 0.5 г

• Жири — 0.2  г

• Вуглеводи — 85  г

Як використовувати:

• Чизкейк “Ананасовий феєрверк”. Для приготування цього ніжного десерту спочатку приготуйте основу: змішайте 200 г подрібненого печива, 100 г топленого масла та 50 г цукру. Висипте масу у форму та притисніть. Для начинки збийте 400 г крем-сиру, 150 г сметани, 100 г цукру і 3 яйця до однорідної консистенції. Вилийте на основу та випікайте при 160°C близько 40-45 хвилин. Коли чизкейк охолоне, зверху красиво розкладіть ананасові цукати. Вони не тільки прикрасять десерт, а й додадуть захоплюючого контрасту смаків.

• Желе “Тропічний світанок”. Розчиніть 15 г желатину в 50 мл ананасового соку, залиште його на 10 хв., поки не набрякне. Підігрійте 450 мл соку у каструлі, а потім додайте желатин, поки він повністю не розчиниться. Налийте суміш у прозорі келихи, додайте цілі ананасові кільця та поставте в холодильник на 4-5 годин до застигання. Насолоджуйтеся тропічною прохолодою та освіжаючим смаком.

• Пиріг "Ананасовий чіз". Для тіста замісіть 250 г борошна (пшеничного вищого ґатунку, рисового чи мигдалевого), 100 г масла, 80 г цукру та 1 яйце, а потім викладіть його у форму. Для начинки поєднайте 300 г кисломолочного сиру, 100 г цукру, 2 яйця та 200 мл сметани до однорідності. Вилийте начинку на основу, а поверх викладіть кільця ананасових цукатів. Випікайте при 180°C 45 хвилин, поки пиріг не стане золотистим. Подавайте його охолодженим — смачний і ароматний десерт гарантований!

Як зберігати:

Для зберігання ананасових цукатів найкраще використовувати герметичну скляну банку або контейнер, щоб вони залишалися свіжими та не поглинали зайву вологу. Тримайте їх у прохолодному, сухому місці, наприклад, на кухонній полиці подалі від сонця.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом, у прозорому зіп-пакуванні.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

Королівські фініки (Ізраїль); манго сушене Royal без цукру, чорниця в’ялена без цукру, хурма сушена, урюк преміум, бананові чипси; абрикосові кісточки; борошно з абрикосових кісточок; кокосове згущене молоко без цукру Gustiy, косове масло та паста Сoco Viva; масло гхі Gustiy; олії холодного віджиму ТМ «Корисна олія» з амаранту, абрикосових кісточок, коноплі, льону та маку; чаї із серії «Мудрість природи; сиропи з агави та топінамбура; чорний кмин, розторопша, конопляне насіння, чіа, льон; какао-масло, терте какао та какао-порошок; спіруліна та хлорела; чорний шоколад 75 % Schokinag, шоколад чорний 72 % Cargill, шоколад чорний без цукру з еритритолом; рис басматі пропарений, кіноа біла та червона.