
Бад'ян (Аніс), зірочка, 1 кг
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 27969988
684,75 ₴/упаковка
622,50 ₴/упаковка
Показати оптові ціниЗірчастий аніс - це пряність, зроблена з плодів китайського вічнозеленого дерева Illicium verum.
Він вдало названий на честь стручків у формі зірки, з яких збирають насіння спецій, і має аромат, що нагадує лакрицу.
Зірчастий аніс славиться не тільки своїм відмінним смаком і кулінарним застосуванням, а й своїми лікувальними властивостями.
Найцінніший компонент зірчастого анісу може полягати в його великій кількості флавоноїдів і поліфенолів. Вони можуть бути в першу чергу відповідальні за широке застосування і лікувальні властивості спеції.
Деякі з основних корисних для здоров'я сполук, що містяться в зірчастому анісі, включають:
ліналоол
кверцетин
анетол
шікімовой кислота
галова кислота
лимонен
Разом ці сполуки можуть сприяти антиоксидантну, протизапальну та антимікробну властивостями зірчастого анісу.
Деякі дослідження на тваринах і в пробірках показують, що антиоксидантна здатність цієї спеції може навіть мати протиракові властивості, такі як зменшення розміру пухлини.
Одним з найбільш популярних фармакологічно важливих атрибутів зірчастого анісу є вміст у ньому шікімовой кислоти.
Шікімовой кислота - це з'єднання з сильними противірусними властивостями. Фактично, це один з основних активних інгредієнтів популярних ліків для лікування грипу.
В даний час зірчастий аніс є основним джерелом шікімовой кислоти, використовуваної для розробки фармацевтичних продуктів. У міру того, як пандемія грипу продовжує становити загрозу для здоров'я людей у всьому світі, попит на зірчастий аніс росте.
Деякі дослідження в пробірках також показали, що ефірна олія зірчастого анісу може лікувати інші типи вірусних інфекцій, включаючи простий герпес типу 1.
Хоча зірчастий аніс часто використовується для лікування грипу, необхідні додаткові дослідження, щоб краще зрозуміти його потенціал для лікування інших вірусних інфекцій у людей.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Власне виробництво |
| Тип спецій | Бадьян |
| Користувальницькі характеристики | |
| PRM/Спеції приправи/Виробник | Без бренда |
| PRM/Спеції приправи/Категорії | Пряності, спеції, приправи |
| PRM/Спеції приправи/Країна виробник | В'єтнам |
| PRM/Спеції приправи/Тип спецій | Бод'ян |
| PRM/Спеції приправи/Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| RZ/Спеції та приправи/Бренд | Без бренда |
| RZ/Спеції та приправи/Вид | Приправа |
| RZ/Спеції та приправи/Країна-виробник | В'єтнам |
| RZ/Спеції та приправи/Особливості | Без цукру | Без солі |
| RZ/Спеції та приправи/Призначення | Для випікання | Для глінтвейну | Для десертів | Для соусів | Універсальна |
| RZ/Спеції та приправи/Тип | Бод'ян |
| RZ/Спеції та приправи/Упаковка | Поліетиленова |
| Вага (г) | 0.05 |
| Висота | 100 мм |
| Довжина | 100 мм |
| Ері/Спеції/Вид | аніс |
| Ері/Спеції/Країна-виробник | В'єтнам |
| Ері/Спеції/Маса | 1 кг |
| Ері/Спеції/Помел | цільний |
| Ері/Спеції/Призначення | для глінтвейну |
| Ері/Спеції/Упаковка | поліетиленовий пакет |
| Ключові слова Рос | баддьян, аніс зірчастий, спеції, пряність, для глінтвейну, випічки, чаю, східна кухня, ароматна приправа, натуральний продукт, кулінарія, гурт, 1 кг |
| Ключові слова Укр | бад’ян, аніс зірочка, спеції, пряність, для глінтвейну, випічки, чаю, східна кухня, ароматна приправа, натуральний продукт, кулінарія, оптом, 1 кг |
- Ціна: 622,50 ₴/упаковка

