Поговорим о сухофруктах ;)

Каждый вид сухофруктов (будь это чернослив, курага или изюм) содержит в себе уникальный комплекс веществ, благотворно влияющих на организм. Они полезны при авитаминозе, депрессии и даже при анемии.

Например:

1. Кальций в составе сухофруктов укрепляет волосы, ногти и кости. Магний и калий полезен для сердечно-сосудистой и нервной систем.
2. Железо нормализует процессы кроветворения.
3. Пищевые волокна и клетчатка отвечают за работу желудка и всего пищеварительного тракта.
4. Изюм обладает слабительными свойствами. Его рекомендуют при частых запорах.
5. Чернослив нормализует артериальное давление, борется с онкологией.
6. Курага полезна людям, у которых есть заболевания сердечно-сосудистой системы.
7. Финики укрепляют мужскую силу, а инжир славится жаропонижающими и противовоспалительным свойствами.
8. Инжир содержит огромное количество микроэлементов: медь, железо, магний, кальций, калий, а также витамины А, В.

Сухофрукты – продукт, широко употребляемый весной, когда организму не хватает витаминов, поскольку фрукты нового урожая еще не созрели, а старый запас исчерпан.
 

Но не во всех случаях сухофрукты так полезны.

Сухофрукты содержат повышенный уровень глюкозы. Поэтому людям с лишним весом и сахарным диабетом лучше не употреблять засушенные плоды. Оптимальная доза для ежедневного рациона – горсть около 40 грамм.

Если есть аллергия на фрукты – сливы, виноград, цитрусовые – то скорее всего реакция будет и на сухофрукты этих видов.

Несмотря на то что сухофрукты довольно калорийны, диетологи рекомендуют включать их в меню для снижения веса. Суть диеты основана на замене сахара и десертов сушеными фруктами. Такой способ позволяет уже за месяц заметно уменьшить объемы тела и подтянуть кожу.