Оливкова олія De Cecco Extra Vergine Classico 1 л

Оливкова олія в жерстяних банках використовується тільки для смаження! Для використання в салати лучьше дивитися асортимент скляних трах! Напевно, оливкова олія - ​​єдиний продукт харчування, корисність якого давно вже ніхто не сумнівається. Включати оливкова олія в раціон рекомендують все: лікарі, дієтологи, геронтологи і ... навіть самі звичайні домогосподарки. Не важливо, що думки про інших продуктах розходяться час радикально. Оливкова олія корисна для здоров'я. І це науковий факт, проти якого не попреш. Загалом, це і не дивно. Адже батьківщиною оливок, з яких цей цінний продукт і отримують, є Середземноморський регіон. Пригадуєте Стародавній Греції і Стародавньому Римі? Так, все так і є. Європейська цивілізація, по суті, зародилася і виросла на оливковій олії. Масло це, правда, буває тепер дуже різної якості. Наприклад, помас взагалі роблять з відходів. І купувати його сенсу немає ніякого. Вибирати потрібно гарне і справді корисне масло. Як? Читати етикетки. На оливковій олії першого холодного віджиму завжди є позначка «екстра вірджин». А часто ці слова навіть входять в назву. оливкова олія L полотно De Cecco Classico Olio Extra Vergine di Oliva натуральне корисне смачне універсальне Чому універсальний? Та тому, що його можна використовувати в будь-який кулінарним способом. Додавати в сирому вигляді в салати і соуси. Виходить дуже смачно. Або сміливо піддавати термічній обробці. Тобто, використовувати масло для смаження. Адже якісне оливкове масло (яким і є L полотно De Cecco Classico) має температуру згоряння 200 градусів (207-210, за різними джерелами). А при такій температурі спокійно можна смажити і м'ясо, і птицю, і все інше. Головне - дуже сильно не перегрівати сковороду.